以牛养地,以地养橙,以橙养人——这个品牌很有意思!

一起找农夫买 / 2016-11-16 / 案例 / 0

11月14日,孙开洲在上海浦东新区大拇指广场好果多旗舰店举办了奉节脐橙•肚子美橙品牌发布会。他是这个品牌的缔造者。

重庆市奉节县脐橙中心副主任向力、好果多创始人张列、天下星农创始人、褚橙策划人胡海卿、与马云一起去华尔街见证阿里上市的梅子桃源创始人王梅等30多位嘉宾相聚一堂,共同见证了这个新农业品牌的诞生。

▼孙开洲,就是这个品牌的缔造者。

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孙开洲在上海跟大家讲故事。

他放弃被所有人看好的公务员工作,最艰难的时候倾尽资产变为孤家寡人,却从不言弃,哪怕当公务员的父亲吓唬说要断绝父子关系。父亲希望他当个大官,他却去当农人。

孙开洲“疯”了,放着好好的“铁饭碗”不要,甘愿下海做橙农?

答案是肯定的。2005年,当他租下草比人高的荒地准备种脐橙的时候,亲友们没人理解孙开洲的选择,只道他是“疯”了。

为了这片果园,他四处借债,卖房发工资;建养牛场,不要牛肉只要牛粪……一路出“疯”招。

周围人越看越摇头,直到他的园子结出了当地最甜的脐橙,成为周边采购商争先收购的对象。

他的橙子有个很有文艺范的名字——【肚子美橙】

孙开洲的橙园座落在奉节县白帝城不远处的山坡上,所在的乡镇叫草堂镇,因有杜甫草堂而得名。唐永泰年间,杜甫被贬至夔州(奉节古称),曾在这里当橙官,写有“园柑长成时,三寸如黄金”之诗句。

孙开洲觉得自己在杜甫生活过的地方种橙子,起名总得有点文化吧。杜甫字子美,本想叫"杜子美橙",但又觉不妥,有人出创意,脐橙的肚脐不是很美嘛,叫"肚子美"好了。

▼杜甫的“肚子美橙”

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▼11月14日,孙开洲在上海浦东新区大拇指广场好果多旗舰店举办了奉节脐橙·肚子美橙品牌发布会。天下星农创始人、褚橙策划人胡海清卿为其站台

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▼与马云一起去华尔街见证阿里上市的梅子桃源创始人王梅也一起来见证这个品牌

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▼好果多创始人 ,一起找农夫买计划提出者张列,肚子美橙就是一起找农夫买的产品之一

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从“富爸爸”到穷新农人

在重庆奉节县,几乎没有人不知道孙开洲。

2005年之前,提到“孙开洲”三个字,众人语气里多少是带着几分羡慕的。这个老孙家的大儿子,退伍之后读了两年书,紧接着便以高分考上了当地的公务员。光是这件事,就让老孙家在乡里乡亲面前觉得大大地光耀门楣。

那时候,说他是当地小有名气的“富爸爸”也不为过。孙开洲脑子特别活络,支持老婆做生意,几年下来赚了不少钱,超100㎡的房子就买了两套。每每提到这个大儿子,连一向严肃的父亲都眉眼里堆笑。

然而,2005年之后当地人提到“孙开洲”三个字,语气里却多了几分嘲讽,甚至有点避之唯恐不及。

“放着好日子不过,偏要瞎折腾。”自从他租下荒山准备搞脐橙种植,亲友们明里暗里说得最多的就是这句话。

▼橙子生长在这青山绿水间,而在亲友看来这却是“穷山恶水”

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在当地人看来,种地是老一辈人在没有太多文化的情况下,不得已的一种选择。老人们劳作了一辈子的愿望,便是希望子女能够离开土地,选择一种更体面的谋生方式。

孙开洲背道而驰的选择,显然让所有人都无法理解。

“当时,年轻人里是没有谈农业的。大家不是搞建筑,就是做贸易。十里八乡的,就出了我这么一个‘疯子’。”谈及当时的情形,他正色分析,“那段时间作出这样的选择,主要有两方面的原因,一是感觉矿井作业有危险,作为煤矿主责任过于重大;二是身为农民的儿子,我有一份土地情结。我总觉得得给自己留块地,等我老了,有地方去。”

然而这一份土地情结,一度让他缺钱到全家连吃一个月方便面的程度。

最初的几年,因为做生意的钱撑着,日子过得还算说得过去。可是接连五六年,橙园依然是只见投入不见产出,孙开洲一家积攒的那些老本终于被掏空了。

家里值钱的东西一样样地被变卖出去,连老婆当年的嫁妆以及他送她的戒指、项链也逐一进了当铺。到最后,他不得不四处找人借钱。

▼看到橙树旺盛的开花结果和大受欢迎,大概再苦的过去都是值得的

7.jpg年三十被追债,困苦时光幸有亲人支持

2011、2012、2013,那是孙开洲经济最困难的三年。

直至今日,只要一想到有一年的大年三十,别人家守着圆桌吃团圆饭,他却因为债务问题,不得不和妻子苦苦哀求债主宽限还款日期,这个44岁的汉子便禁不住语带哽咽。

“那是我的一个朋友。我没想到他会催我还钱催得那么急,大年三十我们夫妻俩就差跪下给他磕头了。”回忆起当时的情景,他眼圈泛红,就在眼角隐有晶莹泪花时,这个黝黑的汉子赶紧抬手,久久地捂住面孔,不让别人看到他的脆弱。

那一年的大年夜,孙开洲一家是在果园里度过的。

在远处此起彼伏的鞭炮声衬托下,果园里显得格外的宁静。在山上简陋的棚子里,看着一株株繁茂的果树,他的心莫名地踏实下来。

“再过两年,过两年就能挂果了。”他喃喃自语,又似乎是在安慰妻子。

▼果园得硕果累累,或许才是对孙开洲一家最大的安慰

8.jpg而此刻,在山下孙开洲的老父亲家,这个年过得同样不那么愉快。老母亲烧了一桌子儿孙们爱吃的家常菜,可席间却独独少了大儿子一家,这让老爷子有些食不知味。

当初,大儿子孙开洲说要搞果园的时候,老爷子就曾激烈反对。因为在三个子女中,老爷子最看重大儿子,希望他能走仕途。哪曾想到,他已考上了公务员却跑去当果农,气得老爷子差点要跟他断绝父子关系。

事到如今,他资金链断了,卖了房子连个落脚的地方都没有,可偏偏还是没有回头服软。一想到这里,老爷子真是又心疼又气恼。

幸而,在倔脾气的爷俩中间,还有温柔的母亲帮着从中回转。“所以我和我爸虽然争吵不断,但并没有真正决裂过。”他说。

在最穷困的那几年里,母亲甚至从自己微薄的积蓄里拿出钱来,偷偷接济他们。孙开洲说,正是妻子哪怕变卖嫁妆也无怨无悔的信任,以及母亲关键时刻的默默支持,让他得以熬过最困难的那段时光。

养牛只为收牛粪,奇思妙想代价高

好不容易从土地上走出去,却又回到土地,这本身已经够令人不能理解的啦。五年前,孙开洲要建养牛场的决定再次让所有人跌破眼镜。

“这娃子疯得厉害喽。”邻人无限惋惜地感慨。

然而更令所有人难以置信的是,他建养牛场居然不是为了养牛卖肉,而是为了收集牛粪。

“我记得小时候父辈种的橙子非常甜,那时候没有农药化肥,就是弄点家里鸡鸭的粪便埋土里而已。所以,我觉得要种出好吃的橙子,还是要用老祖宗的方法,走自然生态农业的道路。”

▼牛粪、三叶草和有机肥,是真正的“果园三宝”

9.jpg不过,在这件事情上,脑洞大开的孙开洲还是交了点学费。一开始,他的设想很美好,自己搞养殖,牛粪可以用作果园的肥料,牛犊子养大了还能卖钱。可事实却是,因为从没涉足养殖业,不懂门道,第一年满圈的牛养壮了却一头都卖不出去。

第二年,总算把牛卖了。波折的养牛经验让他又开始脑洞大开——如果把牛场提供给附近的养殖户,不收场地租金,只要牛粪,是不是就不用费心养殖方面的专业问题呢?

果然,这个大胆的设想奏效了。他不用再花费养殖成本就得到了想要的牛粪肥料。更妙的是,在西南大学生物学专家黄建国教授的指导下,他还对传统的农家肥进行了改良,制作出一种配方农家肥。这种配方农家肥,在普通猪粪牛粪的基础上,根据土壤的微量元素含量,做定向调整,让土地缺啥补啥。

就这样,“以牛养地,以地养橙,以橙养人”,孙开洲在这个急躁的大工业社会里,重新找到了一条回归传统又加以改良的自然农耕道路。

有钱不赚,“疯”出诚信

最困难的时候,也许就是最接近成功的时候。而成功,往往是在你觉得撑不下去的时候,再坚持一下就好。

对于孙开洲,便是如此。

在资金出现严重缺口的情况下,他意外地迎来了国家对农业的支持政策、贷款优惠政策、资金扶持政策……2013年,在苦苦等待8年之后,果园终于有点产量了。

尽管只结了几万斤果子,但他依然兴奋得在山上简陋的棚子里连住了好几夜。当初引进福本这个优良品种的优势,也在后来的脐橙交易中体现出来。别人家的普通脐橙收购价在1.2元/斤左右,孙开洲家的福本脐橙因为品相好、甜度高,却可以卖到5.5元/斤,几万斤果子很快被采购商抢购一空。

▼好果子,当然更受欢迎,在发布会现场就有经销商赶来支持

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果子供不应求,那一年有人跟他提议低价收购一些别的农户家的果子,包装成自家园子里的果子卖出去,赚取中间的差价,他却没有答应。于是又有人说他是“疯子”,有钱不赚。

可恰恰是这一份诚信,让采购商对这个十里八乡闻名的“疯子”另眼相看。第二年,他们早早就预定了孙开洲果园里的果子,并且对他开出的价格一分钱都没还价。

因为他们认定,这个从土地里走出来的新农人很实在,可信赖。

还要继续“疯”下去

如今,随着果树逐渐进入盛果期,果园的产量一年比一年翻番,孙开洲终于让周围人明白他“疯”了那么多年的意义。

那些原先反对和质疑的声音,渐渐消散了。70多岁的父亲更是一百八十度大转变,成了他的好帮手,天天在园子里巡视,抓生产管理。消费者甚至为他的橙子送上“固体橙汁”的美誉。

一切都好了起来。所有人都以为孙开洲这下该安分地享受两天好日子了,他骨子里的那股“疯”劲却又催动着他有了更大胆的计划——在当地复制这种生态农业模式。

“我还想再建两三个类似的园子,让我们那儿成为生态果园地。把养殖业和种植业结合起来,循环起来,让更多的农民可以参与到这个良性生态循环里,让更多人受益。”

提及梦想,这个黝黑的汉子两眼闪着灼热的光,“困难不可怕。战胜困难和克服困难的过程对于我来说是一种快乐。”

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