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专注早餐和早午餐文化，时代公司推出全新垂直内容网站 Extra Crispy（特脆）

作者：江帆 时间：2016-06-03 0

数字媒体正向着越来越垂直细分的方向发展！美国最大的杂志出版商－时代公司（Time Inc.）刚刚推出了名为“Extra Crispy”（特脆）的垂直数字媒体网站，专注于与早餐和早午餐相关的美食文化。

据美国网站 WWD 报道，这是时代公司旗下的 The Foundry 继去年秋天的以汽车为主题的媒体网站“The Drive”以来，推出的第二个原创媒体品牌。The Foundry 除了负责广告和品牌赞助相关业务外，还承担了时代公司各类数字平台的开发任务。

The Foundry 的高级品牌发展规划师 Meredith Turits 提出了将重点放在早午餐（Brunch）上的想法。Turits 是女性网站Bustle的创始编辑之一，她认为 2015年早餐行业的销售额已经超过了520亿美元，相比 2009年增长幅度超过 30%，对这个领域深度研究是非常有意义的。

Turits 表示，“晚餐”领域已经有了许多相关的研究，但是早餐在这个方面依然比较空白。“早餐是非常情绪化的一件事情，我们希望研究这个方面。”她说道：“早餐中富含许多独特的文化”

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Extra Crispy 的网站由杂志《Tasting Table》的前任编辑 Ryan Grim 管理，其他参与到网站建设的人包括 Kyle Chayka， Jen Doll， John Freeman，Matt Gross，Anissa Helou， Heidi Julavits，Alana Massey，Chris Offutt， Matt Sumell 和 Justin Warner等。网站的内容包括评论，食谱，照片，动态图片和插画等，都围绕着同一个主题：早餐。

网站的整体风格轻松明快，同时非常适合移动端浏览，希望能够借此吸引到千禧一代用户。网站上的代表性文章包括：

  • “The Time I Thought I Invented Smoothies” （我曾以为奶昔是我发明的），作者Chris Offutt

  • “How Far Can You Run if You Run on Dunkin”（在甜甜圈上能跑多远），作者Alana Massey

  • “A Good Bagel Is Hard to Find”（难寻一只好贝谷），作者Jami Attenberg.

当被问到这个网站是否可能会影响时代旗下其他网站，比如Food & Wine, Southern Living 和 Real Simple 的流量时，时代公司的负责编辑创新的高级副总裁 Matt Bean 表示：“我不这么认为，早餐行业有许多的发展机会。”

他表示，这个新网站不但不会影响其他网站的流量，反而会从时代旗下的其他品牌中获益，不管是Sports Illustrated（体育画报）还是Fortune（财富杂志）。

网站的主要收入将会来自于赞助商和传统的广告收入。目前的赞助商是丹麦乳制品公司 Arla Foods。他们希望将旗下的奶酪制品打入美国市场。

为了增加网站知名度，Extra Crispy 将会对即将在布鲁克林举行的 CoffeeCon 进行赞助。此外他们还将与评论家展开合作，对全美的培根进行一次评选。所有参与的评论家都将进行为期 3个月的研究调查，并撰写全美各地培根的优缺点，以选出“America’s Best Bacon.”（全美最佳培根）的头衔。这项活动的报名截止日期是6月23日。

TAG：早餐早午餐时代公司垂直内容ExtraCrispy媒体

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