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休闲农庄如何安排吃、住、行,才能提升体验感?

网络 / 2016-09-12 / 观点 / 0

休闲农庄园区的朴实、天然、生动,不仅可以实现城市游客求新、求异、求知的一般愿望,而且可以更加深入地满足现代都市人回归自然、放松心灵的需求。可以说,休闲农庄吃、住、行是休闲农庄产品要素中最直接和最重要的部分。那么休闲农庄应该如何安排游客的吃住行呢?

1、休闲农庄美食—吃

中国作为世界的烹饪大国,饮食魅力无与伦比。人们离开城市进人乡村,除了欣赏田园风光,领略自然山水以外,还要品尝风味独具的乡村佳肴。现代饮食追求健康和自然,这正是休闲农庄餐饮最大的卖点,所以休闲农庄餐饮及其相关服务是构成休闲农庄整体产品不可或缺的基本要素。

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休闲农庄餐饮不同于都市餐饮,其特点主要体现在以下六个方面:

①制作所选用的原料是当地生产的无公害绿色产品;

②烹饪的方法与饮食的原则讲究原汁原味;

③佳肴美食是当地传统品牌或特产;

④符合健康、营养的饮食潮流;

⑤环境营造以农家生活为主题,餐厅建筑、装修风格和桌椅餐具等具有地域特色;

⑥餐饮服务人员主要选用当地人,身着本地服饰,使用当地特色称呼来为城市消费者服务。这样能让游客充分领略其优美风味及其所折射的当地饮食文化的精髓,形成了无形的品牌效应,增强了休闲农庄产品的生命力。

2、休闲农庄民居—住

休闲农庄民居是指地处乡村,具有农家特色、向旅游者提供住宿等服务的场所。传统旅游景区通常把客房住宿侧重于舒适与审美,而休闲农庄却注重轻松愉悦、回归自然、融人天籁的田园氛围。这充分体现了休闲的节奏感,即“旅速游缓”。怡然自得的休闲其实就是慢生活节奏的一种表现,而慢的体现就在于旅游时间的长短和项目安排的多少,住宿过夜是慢慢体会的最佳方式。那星空掩映下的原野、湖泊、虫吟、蛙鸣都和白天的感受截然不同。

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休闲农庄民居的建设必须与产品的整体定位相适应。其结构、档次可以依托自身的条件和客源需求,依山傍水、环境开阔,用自然之表,行现代之实。简之可以帐篷烟火,繁之可以高贵典雅,既要设备齐全又要服务完善。

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按照休闲农庄民居的使用方式,主要分为客房旅馆型、村舍自助型、度假村、自驾车营地、露营地5种类型。不同类型的产品有着不同的客源市场,因而有着对应的经营模式。如自助式村舍适合团队、家庭游客、中老年游客度假;度假村、自驾车营地适合接待商务团队、会议旅游等。

3、休闲农庄交通—行

休闲农庄交通是伴随休闲农庄旅游全过程的交通线路、交通工具、交通设施以及相关服务的总和。目前休闲农庄园区外的交通工具主要是汽车,而园区内的交通形式多种多样,且具有一定的特殊性,主要体现在4个方面:一是适应当地自然环境;二是灵活轻便,经济环保;三是反映当地历史文化;四是体现景区服务水准。

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例如,多人自行车、自驾电瓶车、马车牛车、竹筏小舟,贵宾专用车等。它们既解决了交通需要,也增添了生动情趣,旅游者与交通工具的和谐更成为一道流动的风景。

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休闲农庄园区内的道路和沟渠,不仅是连接不同场景的线性单元,也是农业园区景观的视觉走廊。它可以将不同的景点和背景组成景观序列。

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例如,田成方、林成网、路相通、渠相连,各要素组合井然有序、脉络清晰、标志鲜明,结合着天际优美的轮廓,带给了旅游者活动的便利和视觉的美感。

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